[시장뉴스] 고추 수출액은 약 1,800만 달러로 31.7% 증가

칠리는 베트남 소비자에게 친숙한 과일이다. 고추는 성장기간이 짧은 특성이 있고, 과수에 간작할 수 있고, 관리가 많이 필요하지 않아 전국 농민들의 농사 여건에 적합하기 때문에 농민들은 고추를 ‘유익한’ 식물로 여긴다. 일반적으로 고추는 매년 9~11월경에 파종합니다. 심은 지 2개월이 지나면 고추 식물은 약 3개월에 3~4회 수확을 시작하며, 식물당 최대 4kg의 이상적인 무게를 지닌 최고 품질의 과일을 수확합니다.

2022년 3월부터 베트남산 신선한 고추가 중국 시장으로 수출이 승인되었습니다. 따라서 모든 신선 고추 배송은 베트남 기능 단위에서 검역을 받거나 베트남 기능 단위의 승인을 받아야 하며 관련 매개변수가 식물 검역 증명서에 명확하게 기재되어야 합니다.

중국 시장의 경우, 중국이 베트남 고추 수입을 늘리는 이유 중 하나는 매운맛이 높고 종류가 다양하기 때문이다. 수출되는 고추에는 칠리 고추, 칠리 고추, 노랑 고추, 단 고추, 지역 고추 등이 있습니다.

또한 계절적 차이도 수출 생산량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 중국의 고추 수확 시기는 주로 매년 6월부터 10월경이다.

베트남에서는 고추를 보통 두 계절에 걸쳐 재배하기 때문에 4월부터 7월 초, 1월부터 2월까지 수확기가 있습니다. 고추는 전국 각지와 도시 곳곳에서 재배된다. 메콩강 삼각주는 총 면적이 7,000헥타르가 넘고 생산량이 약 100,000톤/년인 Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long 및 Tra Vinh 지방에서 고추가 가장 많이 재배되는 베트남의 고추 수도로 간주됩니다.

출처: Ngoc Ngan – Congthuong.vn